طراحی وب سایت

... ماهی آزاد و مواد غذایی دیگری که دارای امگا3 اند بهترین درمان برای پوست های پوسته پوسته موادی هستند که بیشترین امکان محافظتی را به پوست دهند ... ماهی آزاد و انواع ماهی های دیگری که حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب امگا3 ها هستند این امکان را برای بدن فراهم می کنند تا بتواند پوست را احیا کند و از التهاب پیشگیری و از بروز اگزما نیز جلوگیری کند ... ماست باکتری های مفید موجود در ماست برای سیستم ایمنی بدن مفید هستند و به خصوص برای حفاظت از سلول های ایمنی روده موثر عمل می کنند ... ماست برای بهبود حساسیت های پوستی مثل اگزما و کهیر مفید است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   شهریور   1390    شاخه : تغذیه بیمار

... بعضی افراد به دلیل پاره ای باورهای اشتباه که در مورد شیر و فرآورده های آن وجود دارد، از دریافت این مواد مغذی امتناع می کنند ... شیر و فرآورده های آن از مهم ترین منابع تأمین ده ها مواد مغذی اساسی محسوب می شوند ... پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های a ،b12 و ریبوفلاوین، عناصر معدنی کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و روی از جمله این مواد مغذی محسوب می شوند ... سه وعده غذایی از فرآورده های لبنی، عموما تأمین کننده کلسیم مورد نیاز بیشتر افراد است ... حذف فرآورده های لبنی از برنامه غذایی روزانه در واقع محروم کردن خود از بسیاری ویتامین ها و عناصر معدنی اساسی و مورد نیاز برای سلامتی است ... بنابراین، با نگاهی تازه به ارزش های غذایی این مواد با ارزش، به حفظ سلامت خود کمک کنید ... طبق تحقیقات جدید نشان داده اند که فرآورده های لبنی به کاهش خطر علائم آسم کمک می کنند ... باور اشتباه سوم: «برای کاهش وزن باید از خوردن فرآورده های لبنی خودداری کرد ... » حقیقت: حتی در رژیم های غذایی که به منظور کاهش وزن تنظیم می شود باید فرآورده های لبنی از نوع کم چرب گنجانیده شود تا به رفع نیازهای اساسی غذایی کمک کنند ... دریافت کلسیم و سایر مواد مغذی اساسی با حذف شیر و فرآورده های آن به سختی قابل تأمین است ... تحقیقات جدید نشانگر نقش مهم فرآورده های لبنی در مدیریت وزن و پیشگیری از اضافه وزن، به ویژه در نواحی شکم است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : فراورده های لبنی

... بعلاوه عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است و به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی باکتریالی هم از داخل و هم از بیرون به بازسازی و ترمیم بافت های بدن کمک می کند و تاثیر شفابخش در بهبود زخم ها دارد ... بنابراین گزارش، عسل از باکتری های مفید روده حمایت می کند، به پروسه هضم غذا کمک می کند و برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر مفید است ... نتایج بررسی های قبلی نیز نشان داده است که مصرف دو قاشق چایخوری سه نوبت در روز برای درمان زخم های گوارشی موثر است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 31   مرداد   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... یک متخصص تغذیه با اشاره به خواص درمانی و پیشگیری کننده پروبیوتیک ها از بروز انواع بیماری ها بر نقش این باکتری های مفید در پیشگیری و درمان گوش دردهای نوزادان تاکید کرد ... دکتر زهره خدایی گفت:«دستگاه گوارش جنین در بدن مادر به صورت استریل است و زمانی که مادر، نوزاد خود را با زایمان طبیعی به دنیا می آورد، پروبیوتیک ها اولین باکتری هستند که وارد بدن نوزاد می شوند همچنین باید گفت در شیر مادر موادی وجود دارد که رشد این باکتری های مفید را افزایش می دهد ... همه این عوامل سلامت نوزاد را تامین می کند اما اگر زایمان سزارین باشد و یا نوزاد با شیر مادر تغذیه نشده باشد تعداد این باکتری ها در بدن او کم می شود و مستعد آلرژی های غذایی می شود ... »این دکتر طب و تغذیه از انگلستان ادامه داد:«علاوه بر آلرژی های غذایی، نوزادانی که با شیر مادر تغذیه نمی شوند بیشتر دچار دل دردهای دوران نوزادی می شوند ... در گذشته در کشور سوئد برای درمان دل دردهای نوزادان گریپ میکسچر تجویز می شد اما در حال حاضر از محلول های پروبیوتیک دار جهت درمان دل دردهای نوزادان استفاده می شود و تاکید بر زایمان طبیعی مادران دارند ... »این عضو انجمن تغذیه آمریکا تاکید کرد:«اثرات پروبیوتیک ها در بهبود رشد کودکان و پیشگیری از گوش دردهای بچه ها به اثبات رسیده است همچنین میزان ابتلا به سرماخوردگی ها و سایر بیماری های عفونی و تنفسی با مصرف پروبیوتیک ها کاهش می یابد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 9   مرداد   1390    شاخه : غذاهای فراسودمند

... ماست ساده در مقایسه با ماست های طعم دار، کم کالری تر است ... شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید ... احتمالا متوجه شده اید که مصرف ماست های یخچالی در سال های اخیر افزایش یافته و در حال حاضر نیز آن قدر پرتنوع شده است که نمی توان به راحتی، ماست انتخاب کرد؛ بی چربی یا کم چربی؟ماست فرنی یا یونانی (ماست چکیده پر پروتئین)؟ طعم دار یا میوه ای مخلوط؟ پروبیوتیک یا معمولی؟ از آنجایی که ادعا می شود ماست های طعم دار برای سلامتی مفید است این نوع ماست تقریبا طرفداران بی شماری دارد ... به گزارش هلث نیوز، ماست با بسته شدن شیر در اثر کشت باکتری ها تهیه می شود ... این باکتری ها دارای انواع و اقسام گوناگون هستند و برخی از شرکت ها برای ساخت یک برند بسیار اختصاصی، باکتری های مخصوص به خود را تولید می کنند ... معمولا این باکتری ها شامل پروبیوتیک هایی هستند که برای هضم مواد غذایی مفیدند ... اگرچه همه ماست ها قبل از مرحله فراوری حاوی این باکتری ها هستند، اما روش فراوری شدن ماست است که تعیین می کند این باکتری کشت شده در ماست باقی خواهد ماند یا خیر؟ پرچرب، کم چرب، بدون چربیتفاوت میان این سه نوع ماست در میزان چربی شیر و در نتیجه، کالری آن است ... ماست ساده در مقایسه با ماست های طعم دار، کم کالری تر است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 15   تیر   1390    شاخه : فراورده های لبنی